原标题：【“六稳”“六保”看河南】全国10瓶香菇酱中有6瓶来自这里 西峡这个企业疫情期间产品卖得更好

  “今年上半年公司产值和营业收入均比去年同期增长20%左右，员工数比去年同期增加32人。”7月22日，大河网记者来到西峡县仲景食品股份有限公司采访，提起疫情期间公司的生产状况，公司品牌总监屈云鹏说，“我们不但没有受到疫情的任何影响，产品反而卖得更好”。

  提起香菇酱，西峡的仲景香菇酱可谓是行业龙头，屈云鹏说全国每10瓶香菇酱中就有6瓶由仲景出产。

  良好的销量离不开产品质量，大河网记者在该公司的研发部门看到，一排排科研仪器为一瓶小小香菇酱严把质量关。

  仲景食品独创的菇类发酵技术，使产出的香菇酱菇香自然、浓郁，有嚼劲，回味悠长，可完全大口吃。“香菇酱，肉一样”，“这酱真下饭”，道出仲景香菇酱与其它调味酱的本质区别。

  “在全世界，我们是第一个想到并利用发酵技术把香菇做成酱的，也是第一家把香菇酱推向市场的。”屈云鹏说，疫情期间，为保障市场供应和商贸流通，给部分经销商纾困解难，让其延期支付货款。同时，为保证民生需要，香菇酱、牛肉酱、调味油等产品每瓶增量20克不加价。

  2019年元旦，对于仲景食品股份有限公司来说是一个值得纪念的日子，经过近半年的筹备，仲景食品股份有限公司首次直接对美国市场出货，1400箱仲景香菇酱直接摆上了美国最大的连锁超市的货架上。

  “听起来大家可能认为这个数字不大，但是对我们来说意义非凡。”屈云鹏和记者说，随着中餐馆在国外流行，中国味、中国菜和中国调味品也逐渐受到了国际市场的欢迎，然而国际市场对进口产品有着严格地把控，严苛的审核程序就足以让大部分调味品企业望而却步。

  仲景香菇酱以西峡香菇强大的产业作为后盾，加上良好的品牌效益，赢得了市场的“通行证”。

  “我们的目标是让中国味道像中国文化一样走出国门，让外国消费者爱上香菇酱。”屈云鹏表示，与之前在加拿大、温哥华等华人集聚区分销的模式相比，此次赢得连锁超市的信任，是对仲景香菇酱的认可，也是对西峡香菇品牌的认可。

  当下，在像仲景食品股份有限公司这样的有突出贡献的公司的带动下，提升质量、塑造品牌，通过科学技术创新实现产业的上档升级成为西峡香菇产业新的发展目标。

  早在2012年，西峡县就成立了西峡食用菌产业化集群建设领导小组。目前，西峡县正逐步完善西峡食用菌科研创新服务平台、香菇种植平台、香菇投入品生产服务平台、香菇外贸综合服务平台、香菇文化传播平台。（大河网记者 宋向乐）