9月20日，在位于正阳县先进制造业开发区的河南中坤农业科技有限公司内，记者看到了一派繁忙而有序的生产景象。车间内。机器轰鸣，工人们身着统一的工作服，在各自的岗位上紧张而有序地忙碌着。

  “近段时间市场需求激增，我们的订单量也随之增加。”公司负责人冯利站在生产线旁，脸上洋溢着笑容。他和记者说，为了确认和保证产品及时送达客户手中，工人们加班加点，有时甚至要工作到晚上八九点钟。“虽然辛苦，但看到订单一个接一个地完成，大家心里都充满了成就感。”

  走进生产车间，一股浓郁的酱香气息扑鼻而来，令人垂涎欲滴。在这里，花生、芥菜、豆角、萝卜等新鲜蔬菜整齐地码放在一旁，等待着被送入生产线条高效运转的自动化生产线的启动，这些食材被一一送入清洗、切分、杀菌，每一步都严格遵循着公司独特的酱制秘方，确保每一瓶酱菜都能达到最佳的风味和品质。

  “这批是发往广州的，这批是发往成都的，还有这批是发往西安的”冯利指着车间内一箱箱已经打包好的成品酱菜介绍。他和记者说，这些酱菜以其独特的风味和优良的品质赢得了众多购买的人的喜爱，成了许多人餐桌上的必备“下饭菜”。尤其是在“双节”期间，市场需求更加旺盛，公司不得不加大生产力度以满足市场需求。

  在采访中，记者还了解到，河南中坤农业有限公司在推动酱菜产业高质量发展的同时，还积极践行乡村振兴战略。公司采用“公司+农户”的模式，通过全县域布局、全链条发展，将种植、回收、加工、销售等环节紧密衔接起来，形成了一条完整的产业链。这种模式不仅为企业来提供了稳定的原材料来源，还带动了当地农户增收致富，实现了公司与农户的双赢。

  “我们希望能够通过这种方式，为乡村振兴贡献一份力量。”冯利表示，“我们建成了万吨蔬菜储存池，下一步，将继续加大投入力度，不断的提高产品质量和品牌影响力，努力将河南中坤农业打造成为酱菜行业的领军企业。”

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