麦卡伦（The Macallan）宣告推出其档案系列最新作——Folio 8，这也是该系列自2023年8月以来的首发新品。Folio系列自2015年面世以来，一向问候20世纪80、90年代经典的广告构思，由品牌艺术总监David Holmes与案牍构思人Nick Salaman携手打造，为麦卡伦赋予了一起的艺术魅力。

  Folio 8的规划构思源自80年代那则闻名的“The Colossus of Nose”广告，该广告奇妙地将威士忌浓郁的香气与古希腊罗德岛巨型青铜雕像相照应。麦卡伦首席酿酒师Steven Bremner表明，此款产品选用首填与再填的欧洲橡木雪莉桶陈酿，展示出金色葡萄干、老练椰枣、浆果果酱及太妃糖的丰厚香气，进口则带有甜葡萄干、姜味、柠檬及橙皮的风味，余韵悠长且浓郁。产品还附赠留念小册子，并以书本造型包装，彰显出其保藏价值。

  杰克丹尼（Jack Daniels）宣告发布2025年度陈酿系列，这中心还包含一款14年田纳西威士忌。这是杰克丹尼酒厂100多年来初次推出14年威士忌，标志着该品牌自20世纪初以来初次推出如此高龄的酒款。这次的陈酿系列还包含10年陈酿第四批和12年陈酿第三批，以持续连续其经典陈酿威士忌系列。

  英国独立威士忌装瓶公司 Livingstone 推出的以莎士比亚《麦克白》为构思的收藏系列迎来第二幕——此次推出八款定量版单一麦芽威士忌，均由闻名插画家Quentin Blake制作剧中人物形象。整个《麦克白收藏系列》方案共分为五幕，包括《麦克白》中的42位经典人物。Livingstone 创始人 Lexi Burgess 表明，该项目不只问候经典剧作，更通过全球品鉴展示苏格兰威士忌的多样风味与深沉见识。

  在第二幕中，“主角”形象由麦克杜夫勋爵担任，其形象被赋予于100瓶45年的 Bunnahabhain单一麦芽威士忌。这款威士忌摒弃了典型的艾雷岛泥煤烟熏味，而是散发出浓郁的果园香气和大麦糖甜味。与此一起，剧中其他重要人物如“宫殿贵族”、“女巫”以及标志暗算者的无名重泥煤威士忌，也别离由来自Glentauchers、Ben Nevis、Highland Park、Jura等闻名酒厂的佳酿加以出现，一起勾勒出剧作中的杂乱人物群像。

  此外，此次系列还融入了以鸟类形象体现人物的一起构思，并配以作家Dave Broom编撰的人物阐明，令整个系列更显生动。Elixir Distillers的Sukhinder Singh称，该项目完美结合了构思构思、杰出的苏格兰威士忌与精巧包装，将品酒体会提升至全新层次。第二幕产品将于3月13日起在英国、欧洲及全球首要商场出售，价格从84.95英镑至2000英镑不等。

  台湾威士忌厂商噶玛兰（Kavalan）近来宣告，其备受瞩目的Solist系列“雪莉宗族”新推出Palo Cortado雪莉橡木桶陈酿单一麦芽威士忌，成为该系列的第七款产品，与现有的Fino、Oloroso、Amontillado、Manzanilla、Pedro Ximénez及Moscatel一起，出现出全方位的雪莉桶陈酿体会。噶玛兰首席执行官YT Lee表明，这一系列产品的完善，使全球威士忌爱好者可以更全面地探究雪莉桶陈酿威士忌的一起魅力，尤其是Palo Cortado这种全球产值缺乏1%的稀有酒桶所赋予的一起风味。

  这款Palo Cortado选用单桶装瓶，坚持酒液原桶强度、未经冷凝过滤，并出现天然色泽。它奇妙交融了Amontillado的高雅与Oloroso的浓郁，散发出可可粉、柑橘、干果、糕点和太妃糖等杂乱香气；进口后还能品尝到橙味磅蛋糕、香草、烤饼、焦糖太妃糖和碎核桃的丰厚层次。酒瓶上选用的明黄色标签更突显出该款酒合适与美食调配的多样性。

  据了解，噶玛兰Palo Cortado现已在台湾独家出售，顾客可通过噶玛兰官网、专卖店、威士忌酒吧及部分本地酒类商铺购买，750毫升瓶装、酒精度介于50%至59.9%之间，并配有精巧木质礼盒包装。值得一提的是，噶玛兰上一年曾推出一款留念其母公司金车集团45周年的特别版Palo Cortado，而本年该厂亦连续发布年度定量礼盒及专为乐天免税店打造的两款Grand Reserve系列产品。

  印度威士忌界迎来重磅音讯，闻名酿酒厂阿目（Amrut）值此建立75周年之际推出全新产品——Expedition威士忌，被誉为该国最陈旧、最稀有的单一麦芽威士忌。该款珍稀佳酿选用史无前例的15年陈酿，创下了印度威士忌酿制的新里程碑。

  这款威士忌首先在欧洲雪莉桶中陈酿8年，随后又在美国波本桶中陈酿7年，其熟成程度相似苏格兰温带气候下的陈酿作用。Amrut的首席酿酒师兼世界销售主管Ashok Chokalingam表明，这一一起工艺不只为产品注入了杰出的质量，也展示了印度威士忌在世界商场上的竞争力。

  此外，Expedition 的包装规划精雕细镂，每瓶均选用手艺雕琢、编号，并配有钻石切开的金刻图画，一起还附赠由班加罗尔银匠精制的银质量杯。该杂乱的金属与木质礼盒规划耗时六个月、通过五个原型测验才终究完结。现在定量发行的75瓶中已有60%被世界买家预定，产品现已在印度、美国、英国、欧洲、迪拜、新加坡及澳大利亚等首要商场上市，每瓶在印度的零售价约为 105 万卢比（约合87400人民币）。